Ameaças à mesa – É preciso ter cuidado com o que pedir durante um almoço ou jantar de negócios. Não podemos constranger nossos convivas. Evitar, portanto, pedir alimentos que exijam uma certa habilidade de uso de talheres, pois nem todos estão preparados para isso, principalmente se vierem de culturas muito diferentes da nossa.

Evitar alimentos como azeitonas (onde colocar o caroço?), espaguetes (o molho pode respingar), empadas (esfarelam e sujam a barba ou a roupa), frango (desossar é difícil, principalmente se não se possui a habilidade de usar garfo na mão esquerda e faca na direita). O mesmo serve para alimentos como lagostas, escargots e outras iguarias mais complicadas.

É importante não tornar esses momentos em suplício, mas pedir alimentos mais simples como filets (boi, peixe ou ave), saladas ou massas simples. Nada muito complicado. Afinal a hora da alimentação deve ser um momento prazeroso e descontraído.