Já as negociações multilaterais envolvem três ou mais partes, e tendem a ser mais complexas. Algumas vezes, as negociações bilaterais se transformam em multilaterais. Cada vez que uma nova parte se incorpora ao processo, acrescenta-se nova série de assuntos, interesses, posições e prioridades. Em negociações empresariais, é comum que isso aconteça; e é preciso que tal dinâmica seja gerenciada para que se chegue a um acordo que satisfaça às necessidades básicas de todas as partes; também para que a entrada de novos participantes não torne o processo negocial excessivamente longo e cansativo. Em negociações multilaterais, os múltiplos assuntos envolvidos devem ser entendidos e avaliadas as alianças potenciais, elaborando-se cuidadosamente as estratégias de negociação.

Os negócios multilaterais usam muitos dos elementos básicos das negociações bilaterais; no entanto, precisam ser “gerenciadas” em várias frentes, para assegurar um acordo que satisfaça às múltiplas necessidades. Nesse tipo de negociação, é comum que surjam coalizões. Cada parte entra com uma série de diferentes interesses e prioridades e pode encontrar outras partes que compartilham interesses similares, formando coalizões para situar-se em posição melhor em relação a partes e coalizões com interesses opostos.