A demanda é, então, o estoque de pessoas que desejam se hospedar no hotel. Obviamente, se a demanda for maior que as vagas disponíveis, nem todos poderão se hospedar no Vitória Business, criando o que chamamos de "demanda reprimida".

Estes são os dois estoques com os quais vamos trabalhar no momento. Para formar a demanda, temos que criar um fluxo de entrada, representando as pessoas que desejam se hospedar no Vitória Business. Proceda conforme o modelo abaixo: